סלט חסה ברוטב עם דג סלמון:
יש לבשל פרוסת דג סלמון על אש גדולה כרבע שעה
ולפורר את הדג לחתיכות, לשים מעל החסה
רוטב: (נשמר הרבה זמן במקרר)
רבע כוס מים
חצי כוס שמן
4 כפות סוכר
1 כף מיונז
קורט פלפל שחור
1 כף רוטב סויה
3 שיני כתושות
1 כפית מלח
3 שיני שום כתושות
1 כף מיץ לימון
1 כפית חרדל
ניתן להוסיף לפי הטעם:
עגבניות שרי/ חתיכות בטטה אפויות/ חמניות/ חמוציות/ נשנושים/ גבינה בולגרית וכו'
בהצלחה!
בתאבון!
