המרכיבים-
6 ביצים L
כוס סוכר (חד פעמי שתיה חמה)
2 שקיות סוכר וניל
3 אריזות גבינה לבנה סה"כ – 750 גרם
2 גביעים של שמנת חמוצה
5 כפות אינסטנט וניל
5 כפות קורנפלור
ההכנה-
מפרידים ביצים.
את החלבונים מקציפים עם חצי כוס סוכר ,וסוכר וניל,
בקערה נפרדת טורפים יחד חלמונים עם עוד חצי כוס סוכר, גבינות אינסטנט וקורנפלור לערבב היטב,
ואז מקפלים את החלבונים המוקצפים לקערת הגבינות.
לוקחים תבנית חד פעמי A4 בינונית
לשמן תבנית עם שמן חשוב מאוד!
אופים בתנור שעה לאפות 150 מעלות מתחילת האפייה.
לאחר שעה מכבה ,ומוציאה אחרי 15 דקות
